БАНКЕТ

ОРГАНИЗАЦИЯ БАНКЕТА в ресторане «Корабль * караоке-ресторана «Шедевр»
Банкет - наиболее распространенная форма организации торжеств при проведение как корпоративных мероприятий, так и частных праздников.
Банкет пришел к нам из эпохи Возрождения, когда на столы королей подавали изысканные блюда, и королевские повара соревновались между собой по части, как и чем еще ублажить их Величества. Именно тогда кулинария стала настоящим искусством, - ведь блюда декорировали столь тонко и необычно, что их вынос на публику напоминал театр. Впрочем, кулинарный театр в каждой стране был свой. В конце концов, царские пиры на Руси в современном понимании – это тоже банкеты, когда чаши, ендовы, расписная хохломская и серебряная посуда украшали стол, и от яств у всех текли слюнки. На Руси умели принимать гостей, или как говаривали в старину – привечать да потчевать. И в наш бурный век высоких скоростей всегда найдется повод сделать передышку, отдохнуть за столом, который стал символом благополучия. В кругу друзей, по поводу и без повода!!!
С чего начинается организация банкета в ресторанах комплекса «Глория»? С беседы с клиентом. Мы внимательно выслушаем Ваши пожелания, обсудим все особенности и желания, уточним список гостей, расстановку столов, частоту смены блюд.
Организация банкета - достаточно трудоемкий процесс, поэтому организация мероприятий подобного рода должна осуществляться только профессионалами. Грамотная организация банкета - это, прежде всего, индивидуальный подход к клиенту. Мы готовы учесть все Ваши пожелания по организации и проведению банкета. Мы поможем Вам профессионально составить меню, оформить место проведения банкета, подготовить праздничную программу. Вы и Ваши гости будут приятно удивлены ненавязчивой заботой наших специалистов, а изысканная сервировка и разнообразное меню удовлетворят самый требовательный вкус. Сотрудники ресторанов «Корабль», «Шедевр» помогут Вам не только составить меню, но и по Вашим пожеланиям мы оформим интерьер и подготовим яркую праздничную программу. Обслуживание и проведение банкетов предполагает безупречное знание этикета, умение правильно сервировать блюда, подавать их. От качества организации зависит многое, в том числе и настроение гостей и общая атмосфера на празднике. При организации банкетов мы примем во внимание особенности взаимоотношений, установившихся правил, поставим отдельный столик для руководства, а также учтем дополнительные пожелания. Правильно организовав банкет, ни один гость не останется без внимания.
Организация банкетов - настоящий праздник, на котором мы знаем, как и чем увлечь гостей. Весь процесс подготовки проходит под нашим профессиональным контролем.
Вы хотите чего-то особенного? Вам подойдут услуги по тематической организации банкетов: на пиратском судне или в пещерном замке. Есть еще идеи? Давайте обсудим!
Ничего не сравнится с отдыхом на природе в комплексе «Глория». Изысканные блюда, свежий воздух и услужливый персонал позволяют создать самую праздничную атмосферу. По красоте и размаху наши банкеты ничем не уступает стандартной форме обслуживания. У Вас есть повод для торжества? Любое событие в Вашей жизни, будь-то фуршет, свадебный банкет или барбекю или просто дружеская вечеринка - мы организуем все на самом высшем уровне. В меню наших поваров могут входить любые интересующие Вас холодные закуски, горячие закуски, вторые горячие блюда, десерт, фрукты и напитки. Банкетные блюда, приготовленные высококлассными поварами, несомненно, придутся по вкусу Вам и Вашим гостям. К каждому клиенту у нас индивидуальный подход , мы составим меню, которые более соответствуют Вашему празднику (День рождения, корпоративный банкет, юбилей, свадьба, и.т.д.)
Мы работаем, чтобы Вы отдыхали.


Приложенные файлы

  • doc 22446724
    Размер файла: 34 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий