Чтобы посмотреть этот PDF файл с форматированием и разметкой, скачайте его и откройте на своем компьютере.
Приложение
1
к
распоряжению
№ 1 от
06
.
10
.
201
6
р.
п/п
Фамилия,
имя,
отчество
Тема курсового проект
а
Руковод
и-
тель
пр
о-
ект
а
з
ТРГ
-
1
5С
1
1
Алпатов Сергей
Владимир
о
вич
Проект холодного цеха столовой при
промышленном предприяти
и
Ветров В.Н.
2
Бабченко Дарья
В
а
димовна
Проект холодного цеха стилизован
о
го
кафе «
Формула
-
1
Ветров В.Н.
3
Балабанов Владислав
Евгень
е
вич
Проект кондитерского цеха детского
кафе «Ну, погоди»
Ветров В.Н.
4
Белан Роман Але
к-
сандрович
Проект горячего цех
а специализир
о-
ванной закусочной «Галушечная»
Ветров В.Н.
5
Ботизат Сергей Але
к-
сандр
о
вич
Проект холодного цеха ресторана е
в-
рейской кухни «Шалом»
Ветров В.Н.
6
Букша Валерий
Дмитриевич
Проект горячего цеха кафе на трассе
Донецк
-
Ростов
Ветров В.Н.
7
Бунина Елена Вале
н-
тиновна
Проект складски
х помещений и дог
о-
товочного цеха предприятий быс
т
рого
обслуживания (котлетная, пи
ц
церия,
вареничная)
Ветров В.Н.
8
Житник Владислав
Алексан
д
рович
Проект горячего цеха кафе белору
с
кой
кухни «Бе
ларуская корчма
Ветров В.Н.
9
Игнатенко Денис В
и-
таль
е
вич
Проект мучного цеха ресторана ро
с-
сийской кухни «От Волги до Енисея»
Ветров В.Н.
10
Кучугура Дмитрий
Владим
и
рович
Проект доготовочного цеха пивного
ресторана «
Раздо
льная б
роварня»
Ветров В.Н.
11
Марченко Анастасия
Миха
й
ловна
Проект холодного цеха ресторана
французской кухни «Париж»
Ветров В.Н.
12
Матюшова Надежда
Алекса
н
дровна
Проект доготовочного цеха специал
и-
зированного кафе «
Маринад
» (спец.
на мясных блюдах
-
г
риль)
Ветров В.Н.
13
Мигович Александра
Юр
ь
евна
Проект складских помещений детск
о-
го к
а
фе
«Буратино»
Ветров В.Н.
14
Мирошин Андрей
Алексан
д
рович
Проект складских помещений стол
о-
вой при промышленном предприяти
и
Ветров В.Н.
15
Михайлов Владислав
Игор
е
вич
Проект горячего цеха кафе
-
молочн
ая
«Милка»
Ветров В.Н.
16
Нечиталенко Юлия
Серг
е
евна
Проект горячего цеха специализир
о-
ванной закусочной «Пловная»
Ветров В.Н.
17
Николенко Арсений
Джон
о
вич
Проект доготовочного цеха кафе
«Молодежное»
Ветров В.Н.
18
Охр
именко Евгения
Дмитр
и
евна
Проект доготовочного цеха закусо
ч-
ной общего типа
с
предприятием б
ы-
строго обслуживания
«Котл
е
тная»
Беседа С.Н.
19
Панчук Вероника
Сергее
в
на
Проект доготовочного цеха кафе гр
у-
зинской кухни «
Чачапури
Беседа С.Н.
20
Пилипенко Дми
трий
Олег
о
вич
Проект горячего цеха столовой при
с
а
натории
Беседа С.Н.
21
. Портнова Татьяна
Серг
е
евна
Проект горячего цеха специализир
о-
ванной закусочной «Пельменная»
Беседа С.Н.
2
2
Прохожаева Полина
Алекса
н
дровна
Проект специализированного конд
и-
терског
о цеха мощностью 3500 изд
е-
лий в смену
Беседа С.Н.
23
Радченко Диана Ви
к-
торо
в
на
Проект холодного цеха ресторана к
и-
тайской кухни «
Менза
Беседа С.Н.
24
Сафонова Елена Вл
а-
димиро
в
на
Проект доготовочного цеха кафе при
автовокзале
Беседа С.Н.
25
Сердюк Николай
Н
и
колаевич
Проект горячего цеха ресторана е
в-
рейской кухни «Шалом»
Карелова Л.Б.
26
Сержантова Галина
Алексан
д
ровна
Проек
т мясо
-
рыбного цеха закусо
ч
ной
«Шашлычная»
Карелова Л.Б.
27
Ткачук Дмитрий Се
р-
геевич
Проект овощного цеха вегетариан
с
кой
столовой
«Вегетта»
Карелова Л.Б.
28
Харченко Максим
Анатоль
е
вич
Проект гарячего цеха рестарана фра
н-
цузкой кухни «Версаль»
Карелова Л.
Б.
п/п
Фамилия,
имя,
отчество
Тема курсового проект
а
Руковод
и-
тель
пр
о-
ект
а
з
ТРГ
-
1
5С2
1
Анелькин Илья
Ге
н
надьевич
Проект холодного цеха кафе мол
о-
дежного «Айсберг»
Галушко Л.А.
2
Барабанова Анна
Эдуардо
в
на
Проект мучного цеха комплекс
а пре
д-
приятий быстрого обслуживания «Б
ы-
стро и вкусно» (пирожковая, б
у
льо
н-
ная, чебуречная)
Галушко Л.А.
3
Березовская
Екатерина Фед
о
ровна
Проект доготовочного цеха ресторана
«Грош»
Галушко Л.А.
4
Блискунова Марина
Никол
а
евна
Проект кондитерского цеха каф
е
-
кондитерская «Буше»
Галушко Л.А.
5
Войнова Анна
Владимиро
в
на
Проект складских помещений рест
о-
рана итальянской кухни
Laskala
Галушко Л.А.
6
Волянюк Николай
Владим
и
рович
Проект овощного цеха вегетарианской
столовой «Вега»
Галушко Л.А.
7
Гражданова
А
нжелика
Николае
в
на
Проект горячего цеха общедоступной
столовой «Смак»
Галушко Л.А.
8
Гузеев Александр
Михайл
о
вич
Проект доготовочного цеха ресторана
славянской кухни «Петрович»
Галушко Л.А.
9
Гузенко Виталий
Анатоль
е
вич
Проект горячего цеха кафе немецк
ой
кухни «Шварцвальд»
Гета А.С.
10
Демьяненко
Константин
Витал
ь
евич
Проект холодного цеха общедосту
п-
ной ст
о
ловой «Доброложка»
Гета А.С.
11
Дорогавцев Ярослав
Алекса
н
дрович
Проект овощного цеха вегетарианск
о-
го ре
с
торана «Папа аль помодоро»
Гета А.С.
12
Извекова Татьяна
Констант
и
новна
Проект горячего цеха детского кафе
«Ще
л
кунчик»
Гета А.С.
13
Ковалинский
Александр
Владим
и
рович
Проект горячего цеха кафе
-
молочное с
ПБО «Булочная»
Гета А.С.
14
Куцов Роман
Але
к
сеевич
Проект кондитерского цеха
детского
кафе «Фунтик»
Грезев Е.В.
15
Ладнюк Евгений
Виталь
е
вич
Проект мясо
-
рыбного цеха кафе
«М
о-
лодежное»
Грезев Е.В.
16
Медведева Анастасия
Влад
и
мировна
Проект овощного цеха
общедосту
п-
ной столовой «От пуза»
Грезев Е.В.
17
Ольшевская Ирина
Василье
в
на
Проект
доготовочного
цеха
ресторана
Итальянской кухни «Палермо»
Грезев Е.В.
18
Перепелкин Олег
Серге
е
вич
Проект
горячего
цеха
столовой при
промышленном предприятие
Грезев Е.В.
19
Рыжова Василина
Алексан
д
ровна
Проект мучного цеха
кафе
-
пекарни
«Рассте
гай»
Грезев Е.В.
20
Степаненко Артем
Арт
у
рович
Проект холодного цеха
таверны
«Алые паруса»
Грезев Е.В.
21
Тарасова Анастасия
Сергеевна
Проект
горячего
цеха
закусочной
«Три толстяка»
Грезев Е.В.
2
2
Харько Юлия
Серг
е
евна
Проект складских помещений, д
ог
о-
товочного цеха комплекса предпр
и-
я
тий быстрого обслуживания «Смак»
(котлетная, бульонная, пирожковая)
Грезев Е.В.
23
Храпейчук Анна
Ивановна
Проект
мясо
-
рыбного
цеха
рыбного
ресторан
а «Барракуда»
Грезев Е.В.
24
Черкашин Александр
Влад
и
мирович
Проект ко
ндитерского цеха кафе
-
кондитерская «Буше»
Милохова Т.А
25
Шкапа Андрей
Се
р
геевич
Проект горячего цеха кафе «Форсаж»
на трассе Донецк
-
Луганск
Милохова Т.А
26
Шпрингер Валентина
Игоре
в
на
Проект холодного цеха ресторана ла
т-
вийской кухни «Дзинтари»
Милохова
Т.А
27
Яремич Сергей
Никола
е
вич
Проект доготовочного цеха кафе
-
бутик «Шоколад»
Милохова Т.А
п/п
Фамилия,
имя,
отчество
Тема курсового проект
а
Руковод
и-
тель
пр
о-
ект
а
з
ТРГ
-
1
5С3
1
Акопян Юрик
Робе
р
тович
Проект горячего цеха столовой при
общеобраз
овательной школе
Милохова Т.А
2
Александрова Ольга
Сергее
в
на
Проект доготовочного цеха ресторана
при гостинице «Турист»
Милохова Т.А
3
Аленгоз Сергей
А
н
тонович
Проект мясо
–
рыбного цеха
закусо
ч-
ной «Шашлычная»
Милохова Т.А
4
Бережной Денис
Виталь
е
вич
П
роект овощного цеха вегетарианск
о-
го ресторана «Аюр Веда»
Милохова Т.А
5
Бондаренко
Владислав Олег
о
вич
Проект холодного цеха
ресторана
американской
кухни «
Техас
Милохова Т.А
6
Галкина Вера
Влад
и
мировна
Проект мучного цеха закусочной
«Пельменная»
Милох
ова Т.А
7
Голоперов Юрий
Александр
о
вич
Проект складских помещений, дог
о-
товочного цеха комплекса ПБО «Б
ы-
стро и вкусно» (котлетная, чеб
у
ре
ч-
ная, «Открытые пироги»)
Милохова Т.А
8
Гребнев Виктор
Ви
к
торович
Проект доготовочного цеха загоро
д-
ного кафе «Охотник
Милохова Т.А
9
Каляева Анастасия
Олего
в
на
Проект мучного закусочной «Пицца
-
браво»
Милохова Т.А
10
Каракуц Дмитрий
Юрь
е
вич
Проект горячего цеха столовой при
промышленном предприятии
Милохова Т.А
11
Кольцова Наталия
Евгенье
в
на
Проект холодного цеха рес
торана
японской кухни «
Токио»
Милохова Т.А
12
Коновалова
Анастасия
Алексее
в
на
Проект складских помещений тракт
и-
ра «Большая кружка»
Милохова Т.А
13
Кристенкова Ирина
Алексан
д
ровна
Проект горячего цеха закусочной
«Бульбаш»
Милохова Т.А
14
Курашенко Вла
димир
Юрь
е
вич
Проект складских помещений ди
е-
тической столовой
Левченко М.Н.
15
Левичева Виктория
Вадимо
в
на
Проект холодного цеха ресторана
при малой гостинице в г.Донецке
Левченко М.Н.
16
Литус Руслан Янович
Проект горячего цеха кафе украи
н-
ской кухни «Х
уторок»
Левченко М.Н.
17
Маркосян
Александра
Артуро
в
на
Проект доготовочного цеха рест
о-
рана при гостинице
Левченко М.Н.
18
Матвиенко Евгений
Василь
е
вич
Проект доготовочного цеха рест
о-
рана «Охотник»
Левченко М.Н.
19
Полякова Дарья
Викторо
в
на
Проект
мясо
-
рыбного цеха таверны
«Боцман»
Левченко М.Н.
20
Попугаева Елена
Алексан
д
ровна
Проект холодного цеха рыбного
ресторана «Барракуда»
Левченко М.Н.
21
Пылева Анна
Иг
о
ревна
Проект складских помещений зак
у-
сочной «Галушечная»
Левченко М.Н.
2
2
Семчук Да
рья
Андр
е
евна
Проект овощного цеха ресторана
немецкой кухни «Мюнхен»
Левченко М.Н.
23
Сизова Кристина
Игоре
в
на
Проект доготовочного цеха диет
и-
ческой столовой
Левченко М.Н.
24
Синеока Анна
В
а
лерьевна
Проект горячего цеха детского к
а-
фе «Сказочный рай»
Левченко М.Н.
25
Соснин Денис
Ге
н
надьевич
Проект горячего цеха ресторана
португальской кухни «Дон Энр
и-
ки»
Левченко М.Н.
26
Соснина Наталья
Дмитр
и
евна
Проект кондитерского цеха кафе
ит
а
льянской кухни
«Палермо»
Левченко М.Н.
27
Тажиев Антон
Ром
а
нович
Проект складских помещений рест
о-
рана
грузинской кухни
«М
и
мино»
Левченко М.Н.
28
Шевчук Константин
Владим
и
рович
Проект мучного цеха специализир
о-
ванной зак
у
сочной «Пирожковая»
Левченко М.Н.
29
Щербаченко Дмитрий
Роди
о
нович
Проект горячего цеха специализир
о-
ванной зак
у
сочной «Пельменная»
Левченко М.Н.
30
Якубова Ольга
Вячесл
а
вовна
Проект кондитерского цеха на 3 тыс.
изделий
Левченко М.Н.
И.о. з
ав. кафедр
ы
технологии в ресторанном
хозяйстве
,
к
.
т
. н.
, профе
с
сор
А.Ф. Коршунова
Приложенные файлы
